Бүгін мен сіздерді өте қарапайым және дәмді шоколадты тортпен таныстырамын.Дайындаудан пісіруге дейін бар болғаны 25 минут кетеді.Бұл өте қарапайым және дәмді.
Бұл тортты ұсынатын тағы бір нәрсе, оның калория мөлшері басқа шоколадты торттардан әлдеқайда төмен, тіпті орташа шифон тортынан да төмен.Шоколадты ұнататын, бірақ жоғары калориядан қорқатын студенттер үшін оны қолданып көруге тұрарлық.
Ыңғайлы, жылдам, төмен калориялы, пайдалану оңай және нөлге жуық сәтсіздік.өте ұсынылады :)
Пісіру: 190 градус, ортаңғы сөре, 15 минут
Ингредиенттер
80 г қоңыр қант
Төмен глютенді ұн
100 г
какао ұнтағы
3 ас қасық
наубайшы ұнтағы
1 шай қасық
ас содасы
1/4 шай қасық
жұмыртқа
1
сары май
50 грамм
сүт
150 мл
Шоколадты кекстерді қалай жасауға болады
1. Алдымен пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз, содан кейін дайындауды бастаңыз
2. Материалдарды дайындаңыз.(шамамен 3 минут)
3. Ыдысқа жұмыртқаны шайқаңыз
4. Қоңыр қантты құйып, жақсылап араластырыңыз.Ерітілген сары майды қосыңыз
5. Сүт қосып, жақсылап араластырыңыз және бір жаққа қойыңыз.(шамамен 1 минут)
6. Ұнға ас содасын қосыңыз
7. Пісіру ұнтағын қосыңыз
8. Какао ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз
9. Ал електен өткізіңіз.(шамамен 1 минут)
10. Бұрын дайындалған жұмыртқа қоспасына електен өткен ұнды құйыңыз
11. Резеңке шпательмен ақырын лақтырыңыз.(шамамен 2 минут)
12. Араластыру кезінде назар аударыңыз, құрғақ және дымқыл ингредиенттерді толығымен араластырыңыз, артық араластырмаңыз.Аралас қамыр кедір-бұдыр және кесек болып көрінеді, бірақ араластыруды жалғастырмаңыз
13. Қамырды 2/3 толтырылған алюминий шыныаяқтарымызға құйыңыз.(шамамен 3 минут)
14. Дереу алдын ала қыздырылған пешке, ортаңғы сөреге қойып, дайын болғанша пісіріңіз.(шамамен 15 минут)
15. Жарайды, барлығы 25 минутты алады, ал шоколадты дәмді кекстер пісіріледі.Ыстықта жеу өте дәмді
Кеңестер
1. Бұл тортты дайындау кезінде назар аудару керек ең маңызды нәрсе - құрғақ ингредиенттер мен дымқыл ингредиенттерді араластырғанда, көп араластырмаңыз, жақсылап араластырыңыз және құрғақ ингредиенттер толығымен дымқыл болады.
2. Құрғақ ингредиенттерді және дымқыл ингредиенттерді араластырмас бұрын ұзақ уақыт бөлек қалдыруға болады, бірақ олар араласқаннан кейін оларды пісіруге арналған шыныаяқтарымызда дереу пісіру керек, әйтпесе бұл торттың ісінуіне әсер етеді және дайын өнімнің пайда болуына әкеледі. жеткілікті жұмсақ және нәзік болмауы үшін.
3. Пісіру содасы шоколадты қоюлатуы мүмкін.Сондықтан сода қосылған бұл шоколадты торт пісіргеннен кейін қою қара түске ие болады.
4. Пісіру уақыты пісіруге арналған шыныаяқтардың өлшеміне байланысты.Егер бұл салыстырмалы түрде үлкен алюминий пісіру шынысы болса, пісіру уақытын сәйкесінше ұзарту керек.
5. Бұл торт кәдімгі MUFFIN тортын жасау әдісі болып табылады.Үйреніп болғаннан кейін, сіз басқа дәмдерден КУФИНдерді оңай жасай аласыз.
6. Дәмі жақсы болу үшін пештен шыққаннан кейін оны ыстық күйінде жеп қойыңыз.Сақтау үшін оны қақпақпен тоңазытқышта сақтаңыз.
Жіберу уақыты: 05 қыркүйек 2022 ж
